martedì 13 novembre 2018
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ESAME CORSO PEPE - 9 AIUTO MACELLAI PRONTI PER IL MERCATO DEL LAVORO
20/12/2017 - 31/12/2017
Il 20 dicembre scorso si è concluso positivamente il corso AIUTO MACELLAIO - PEPE - Formazione per la preparazione di prodotti alimentari freschi della durata di 121 ore complessive.Sotto la verifica di una commissione di esperti del settore, presieduta da una funzionaria regionale, i nove candidati (6 uomini e 3 donne) hanno superato una prova scritta, un colloquio orale ed una prova pratica di taglio e preparazione carni e pronti a cuocere. L'esame ha certificato l'acquisizione delle competenze dell'ADA 409 Preparazione di prodotti alimentari freschi. Gli allievi certificati sono pronti per essere inseriti nei settori specifici della grande distribuzione e nelle aziende specializzate (macellerie, gastronomie, rosticcerie). Ecco i nomi dei nuovi macellai: Aiello Simone, Bagattini David, Ballerini Celia, Bettarini Matteo, Carlesi Clara, Cavalera Daniele, Gargini Maria Maisè, Giustini Paolo, Picchi Lorenzo.